Плодовый сад на загородном участке

Выращивание яблони по интенсивным технологиям

Выращивание по интенсивной технологии яблок является продуктивным и рациональным способом получения прибыли. Таким образом, посаженые деревья могут давать большой урожай, и при этом занимать меньше места. Уже разработаны технологии посадки, формировки и удобрения, чтобы соответствовать всем этим требованиям. Выведены специальные сорта, что могут давать крупный урожай высокого качества. Интенсивный метод с успехом применяется в промышленных масштабах и небольших хозяйствах.

Высадка полукарликовых разновидностей

Высадка саженцев яблони полукарликовых разновидностей немного отличается от вышеописанной схемы. Дело в том, что у таких яблонь, крона более мощная и раскидистая, соответственно, расстояние следует увеличить, придерживаясь следующего плана:

1. Если подвой слаборослый можно сажать яблони на расстоянии в 3 метра друг к другу. При этом следите, чтобы междурядья были минимум в 5 метров.
2. В том случае если крона у культуры мощная, то лучше сажать яблоню, соблюдая дистанцию в 5 метра между каждым ростком и такое же расстояние между рядами.
3. Ну а если саженцы были приобретены сильнорослые, соблюдайте пространство в 5 метров между рядами и деревцами соответственно.

Важно понимать, бесконтрольное зарастание яблоневых культур, приведут к тому, что вы не сможете собрать полноценный урожай с деревьев.

Экстенсивные и интенсивные сады

Сады по продолжительности срока эксплуатации, урожайности и занимаемой площади могут быть экстенсивные (классические) или интенсивные. Вот в чём их основные отличия:

1. Экстенсивные сады, занимают больше площади, ведь деревья высокие и среднерослые. Но их плодоношение начинается с 7 года жизни деревьев, хотя продолжаются более 30 лет. На большей площади можно вырастить несколько различных сортов, снимая урожай даже не в совсем благоприятных условиях. Но плодоношение может быть цикличным, урожай может в некоторые года уменьшаться. Деревья большого размера более выносливы и нетребовательны, однако, уход за ними будет сложнее, ведь обрезка, опрыскивание и сбор урожая немного сложнее.
2. Интенсивные сады, особенно колоновидные или на карликовых подвоях имеют ряд ощутимых преимуществ. Они занимают меньше места, поэтому на той же площади можно располагать больше деревьев. Плодоношение начинается на ранних сроках, через 2–3 года после посадки, однако не длится больше 15 лет. Уход за таким садом гораздо проще, удобнее снимать плоды, есть возможность установки систем орошения, которые помогут равномерно распределять влагу и удобрения.

Экстенсивный яблоневый сад.

Возможна также посадка яблоневого сада разных сортов, которые будет плодоносить весь сезон. Некоторые называют такой метод выращивания суперинтенсивным.

Общие положения

Наличие пустой плодородной земли побуждает к действиям, особенно, если её достаточно много. Одним из наиболее выгодных решений её использования является выращивание яблок.

На это есть несколько причин:

1. Относительно простая инструкция реализации. Посадка выполняется один раз на много лет и требует не так уж много усилий.

Заботливо посаженный своими руками саженец вырастет и будет плодоносить долгие годы

1. Отсутствие необходимости в ежедневном уходе. Деревья большую часть времени предоставлены сами себе и не нуждаются в постоянной опеке.
2. Высокая прибыльность. Общая цена всего предприятия окупится уже через два года после начала плодоношения, далее последует практически чистая прибыль.

Сроки плодоношения яблоневых садов

В зависимости от того, как часто и обильно продолжается сбор урожая, а также сроком жизни дерева, все сады делятся на четыре группы:

• классические, они же экстенсивные. Они могут культивироваться до 35 лет, однако в плодоношение вступают на 7–8 год жизни;
• полуинтенсивные. Представители данного подвида живут около 25 лет, а первые яблочки появляются лет через 5;
• интенсивные. Сады, что могут эксплуатироваться до 20 лет максимум, а первые плоды отдают через 3–4 года;
• суперинтенсивные. Отличаются максимально быстрой отдачей плодов, плодоносят обильно уже на второй год жизни, но не могут культивироваться более 15 лет.

Так, для выбора вида сада в первую очередь нужно обратить внимание на то, на сколько лет планируется закладываться посадка.

Преимущества и недостатки садов интенсивного типа

Как и у любого метода выращивания, у данного способа есть как положительные, так и отрицательные стороны. Для того чтобы понимать рентабельность и выгоду, нужно внимательно изучить их.

Яблоневый сад интенсивного роста.

Положительные стороны:

• плодоношение интенсивного сада начинается очень рано, через 2–3 года, тогда как обычных только через 7–8 лет;
• за счёт того, что рост посадок небольшой, за ними удобнее ухаживать, собирать плоды, обрезать и проводить другие манипуляции;
• в садах низкого роста удобно и практично размещать системы капельного полива. Однако они могут служить также для равномерного распределения удобрений и применения питательных веществ.

Стоит упомянуть и ряд недостатков:

• для проектировки, создания и обслуживания интенсивного сада нужно будет участие специалистов. Это значит, что потребуется привлечение человека извне или получение новых знаний. И то, и то является дополнительными расходами;
• затраты также ощутимы на покупку невысоких саженцев необходимых сортов, системы капельного полива, материалов для фиксации и подвязки стволов и, при необходимости, противоградовой сетки;
• небольшие деревья очень требовательные во многих отношениях: их корни гораздо слабее, им нужно больше влаги, подкормок, более плодородный грунт и защита от холода;
• нарушения в уходе станут причиной уменьшения урожайности. Причём даже самые маленькие ошибки могут быть чреваты серьёзными проблемами;
• от момента посадки до полного уничтожения садовых неплодоносящих деревьев проходит немного времени, до 15, максимум 20 лет. Тогда как обычные деревья дают плоды до 35 лет.

Особенности агротехники яблони при интенсивной технологии

Выращивание яблонь при интенсивной технологии требует особенного ухода и соблюдения важных правил агротехники.

Выращивание яблонь по интенсивной технологии.

Вот некоторые из них:

• в рядах через каждые 10–12 метров нужно установить столбы для опоры, на которых закрепляются поперечины;
• саженцы высаживают в специальные борозды, чтобы в итоге они были на возвышениях;
• лучше всего сразу же после посадки их побелить, чтобы защитить от вредных животных, которые любят полакомиться молодой корой;
• крона формируется в форме веретена, подвязывая к шпалерам;
• ветви нужно будет наклонять, срезать «на пень» и толстые срезать по мере роста;
• необходимо регулярно поливать и следить за состоянием влажности грунта;
• не забывать о внесении удобрений. Используются подкормки под корень и внекорневые;
• при должном уходе с дерева снимаются красивые плоды большого размера.

В зависимости от климатических условий, состояния грунта и особенностей местности уход за деревьями может немного отличаться.

Посадка деревьев

Саженцы для посадки

Разные виды саженцев высаживаются в разном возрасте – яблони и груши лучше сажать в возрасте двух-трех лет. Сливы, вишни и черешни обычно сажают в возрасте двух лет.

Крайне важно подобрать хорошие сорта для посадки, которые смогут переопылять друг друга. Прежде чем сделать выбор в пользу того или иного сорта, желательно посоветоваться с опытными садоводами. На саженцы хороших сортов цена может быть довольно высокая, однако, в данном случае имеет смысл заплатить больше.

У двухлетних саженцев толщина ствола должна быть около двух сантиметров, а высота около 50 сантиметров. При выборе, следует обращать внимание на корневую систему, которая должна быть не поврежденной и иметь длину не менее 30 сантиметров.

Схема посадки саженца

Посадка

Ямы желательно подготовить за неделю до посадки.

Их размер для разных растений должен быть разным:

• Яблони и груши – глубина 50–60 сантиметров, диаметр 80–100 сантиметров.
• Сливы и вишни – глубина и ширина около 35–40 сантиметров.

При выкапывании ямы, землю надо сортировать – верхний темный слой следует складывать в одну сторону, а нижний – в другую.

Процесс посадки деревьев своими руками выглядит следующим образом:

• В центре ямы нужно сделать холм из верхнего слоя почвы.
• Затем к земле надо добавить два ведра компоста.
• После этого саженец располагается в центре ямы, а его корни аккуратно расправляются вокруг холма.
• После этого яму нужно засыпать землей, придерживая саженец. Эту работу удобней выполнять вдвоем.
• После засыпки землей, растение нужно полить (полтора-два ведра на один саженец).
• Чтобы предотвратить испарение влаги, почву вокруг деревца надо присыпать компостным слоем или торфом толщиной в несколько сантиметров.

Корневая шейка после посадки (место перехода от корня к стволу) должна располагаться на 6–8 сантиметров выше уровня почвы. В результате после осадки земли она окажется на уровне грунта.

Посадка плодового саженца

Точно также высаживаются все остальные саженцы. Если работа выполнена правильно, то осталось только обеспечить нормальный уход за плодовым садом и можно ждать первого урожая. Детальную информацию об уходе за молодыми деревьями вы можете найти на нашем портале.

Профессиональные яблоневые сады

В современном промышленном садоводстве яблоневые сады – это не только интенсивные или суперинтенсивные посадки яблонь на участке. Это целая развитая инфраструктура, которая включает в себя автопарки и фруктохранилища.

Автопарки нужны для того, чтобы не затрачивать средства на дополнительные расходы, например, на аренду автомобилей. Это особенно актуально для крупных предприятий, которые занимаются сбытом собственной продукции.

Профессиональный яблоневый сад.

Фруктохранилища обеспечивают должные условия для хранения плодов в течение необходимого времени. Они имеют важные преимущества:

• температура в специальной камере регулируется для того, чтобы яблоки с момента сбора полностью дозрели, при необходимости. И также правильные условия помогут увеличить срок хранения;
• в хранилищах поддерживается необходимое соотношение кислорода и углекислого газа, которое варьируются со временем, чтобы предотвратить процессы возрастного разрушения плодов;
• в помещении герметичная среда, что обеспечивает лучшую сохранность яблок.

После того как камеры открывают, их нужно хорошо проветрить. Затем яблоки нужно рассортировать и отправить на реализацию или переработку.

С чего начать подготовку

Если в распоряжении садовода имеется собственная земля возле частного дома, а его желание снабжать свою семью полезными и свежими фруктами очень велико, следует задуматься о подготовительных работах, предшествующих высадке деревьев.

Нужно выделить для посадки плодовых открытое и хорошо освещаемое солнцем место. Оно должно быть обязательно с высоким расположением грунтовых вод. Лучше всего не производить закладку в низине. Большинство плодовых культур предпочитают расти, полноценно освещаемые солнечными лучами.

В будущем светолюбивые культуры потребуется расположить на юго-западной или южной стороне. Если площадь небольшая, их советуют посадить ступенчато. Это делается так, чтобы высокорослые растения размещались ближе к северу, а невысокие – поближе к югу.

При подготовке земли с нее требуется убрать дикие кустарники, а также старые ненужные пни, камни и все, что будет препятствовать нормальному существованию плодовых деревьев. Далее проводится глубокая вспашка либо перекопка с обязательным оборотом пласта. После этого необходим полив и глубокая культивация.

Чтобы в будущем знать, какие именно агротехнические мероприятия по уходу потребуются, рекомендовано отдать образец земли для исследования в химическую лабораторию. Результаты помогут садоводу определиться, какие подкормки и в каком количестве вносить при осенней обработке.

Обычно в посадочные ямы помещают перегной либо гумус, минеральные комплексы, а также гашеную известь, биопрепараты для защиты посадок от заболеваний и вредителей.

Задумываясь над тем, как посадить сад на участке, советуют нарисовать схему разбивки посадок плодовых деревьев. Для каждой культуры выделяют около 4 кв. м площади, то есть посадочные ямы должны размещаться на расстоянии минимум 4 м друг от друга, в междурядьях оставляют от 2,5 до 3 м. Тогда всем деревьям будет комфортно.

При подготовке посадочных ям важно, какие саженцы будут в них помещены: для двухлетних размер лунки составляет 60×60 см, трехлетним нужна яма размером 70×80 см. Высадку саженцев планируют на весну, внося в ямы рекомендованную почвенную смесь.

За пару дней до посадки саженцы необходимо поместить в емкость со стимулятором роста. Подойдет «Корневин», «Фитоспорин» или другой препарат. За несколько недель до высадки саженцев в посадочные ямы нужно насыпать часть почвосмеси конусом.

Современные технологии на дачном участке

Считается, что выращивание яблонь интенсивным способом будет рентабельным только в промышленных масштабах или хотя бы в особо крупных. Это в первую очередь связано с тем, что с яблонями на карликовых подвоях нужно быть более осмотрительным, обеспечивать им дополнительный уход и защиту.

Опасения в некоторой мере обоснованы. Не выйдет без особых знаний и технологий вырастить сразу же отличный урожай. Однако можно экспериментировать с выращиванием колоновидных или карликовых деревьев даже на собственных небольших участках. Стоит определить для них удобное место, установить опоры и продумать укрытие дерева и мульчирование приствольного круга.

Любой труд будет определённо оценён по заслугам и даст свои плоды. Даже когда речь идёт о довольно сложном процессе выращивания интенсивных садов. Однако при должных стараниях можно получить большое количество плодов высокого качества.

Вывод

Если у вас есть участок, то засадить его яблонями будет отличным решением. Эти деревья неприхотливы в посадке и уходе, зато дают отличные урожаи. Выше мы описали всё, что вам необходимо для их получения.

Собранный урожай спелых яблок

Видео в этой статье предоставит вашему вниманию дополнительную информацию, имеющую непосредственное отношение к изложенным материалам. Интенсивный яблоневый сад станет для вас существенным источником дохода.