История селекции сорта
Сорт получен в Институте плодоводства НАН Белоруссии ещё в советский период. Забаву вывели путём скрещивания чрезвычайно популярного сорта Любимица Клаппа с Александровкой. От Любимицы Клаппа новое дерево получило хорошую морозоустойчивость, а от сорта Александровка — устойчивость к грибковым заболеваниям, в том числе к парше.
Забаву выращивают в Беларуси, Молдове, Украине, Прибалтике, Средней Азии и на территории России до Северо-Западного региона.
Описание сорта груши Забава
Груша сорта Забава выведена в Белоруссии, ее родителями стали сорта Александровка и Любимица Клаппа, оригинатор Г. М. Мялик с командой единомышленников. Это груша осеннего срока созревания, техническая спелость плодов наступает примерно в середине сентября (на широтах Белоруссии).
Дерево этого сорта имеет широкопирамидальную крону и умеренную силу роста. Срок вступления в плодоношение обычный для груш – на 5–6 год. Плоды завязываются на копьецах, а также на кольчатках – простых и сложных.
Описание и характеристика дерева и плодов
Груша отличается средними размерами, несмотря на высокорослость родительских сортов. Она сохраняет зимостойкость, поэтому на неё можно прививать менее устойчивые к морозу сорта. В первые 2 года груша достигает своей максимальной высоты, а затем наращивает крону боковыми побегами.
Груша – дерево прихотливое, а вот рябина – нет. Поэтому садоводы придумали прививать груши на рябину! В результате на рябине растут груши, однако вкус их меняется: они становятся не такими сочными и сладкими и приобретают некоторую терпкость, характерную для ягод рябины.
Характеристика сорта:
- крона: пирамидальная, не очень густая, среднерослая;
- побеги: толстые, длинные, прямые, тёмно-коричневые;
- облиственность: средняя, размер листьев увеличивается с возрастом груши;
- плоды: около 120–140 г (средние), но могут достигать и 160–170 г;
- форма груш: правильная широкогрушевидная;
- кожура: глянцевая, шероховатая;
- цвет кожуры: буро-жёлтого цвета с румянцем, слегка пятнистая, в технической зрелости — зелёная;
- мякоть: молочно-белая, на вкус сладкая с лёгкой кислинкой, сочная, плотная, среднеароматная;
- дегустационная оценка сорта: 4,6 баллов из 5.
Груша Забава нуждается в опылителях. С этой целью рядом высаживают сорта Любимица осенняя, Нарядная Ефимова или Бере Лошицкая. Плодоносить груша начинает на 5–6-й год развития. Плодоношение стабильное, с каждым годом увеличивающееся по мере развития кроны. Урожайность взрослых деревьев составляет 20 т/га. Средняя продолжительность жизни — около 50 лет.
Если дерево груши образует слишком много цветов, то оно не сможет зацвести на следующий год. В связи с этим рекомендуется проводить обрезку кроны с целью снижения расхода необходимых для цветения веществ.
Период хранения собранного урожая — не более 3–4 недель. Плоды груши универсальны и подходят для употребления как в свежем виде, так и в составе желе, компотов и других блюд. Плотная кожица придаёт им хорошие транспортабельные свойства.
Одна груша содержит 20% суточной нормы клетчатки, 10% витамина С и 6% калия.
Плюсы и минусы сорта груши Забава
Сорт Забава сравнительно молодой и прошел испытания пока лишь в отдельных регионах, в основном, в Белоруссии. Поэтому к главному недостатку груши Забава можно отнести малоизученную зимостойкость в условиях средней полосы России.
Но вместе с тем, сорт Забава имеет и определенные достоинства, которые позволяют ему быть замеченным садоводами-любителями для выращивания на приусадебных участках:
- умеренный рост облегчает обработку дерева и сбор урожая;
- отличные вкусовые качества плодов;
- впечатляющая урожайность сорта Забава в условиях частного сада.
Посадка и уход за грушей Забава
Покупая саженец сорта Забава, лучше остановить свой выбор на однолетних деревьях, приживаемость которых намного лучше, чем у двухлетних и старше. Следует также обратить внимание на то, чтобы растение не имело внешних признаков заболеваний, о которых могут свидетельствовать:
- пятна и наплывы на стволе и скелетных ветвях;
- вздутия и следы гнилей на основных корнях.
Сажают груши и весной, и осенью. Главное условие при этом – дерево должно быть в состоянии покоя, т. е. вегетация либо еще не началась (весной), либо уже закончилась (осенью). В регионах с суровым климатом (Сибирь, Урал, Приморье) предпочтительна весенняя посадка, но в этот период необходимо особенно тщательно следить за постоянным уровнем влажности в почве, пока груша окончательно не приживется.
Правила посадки
Посадочную яму для груши сорта Забава готовят, исходя из размеров ее корневой системы, прибавляя к глубине еще 20–30%. На дно высыпают ведро питательно-дренажной смеси, состоящей из перегноя, керамзита, плодородной земли и речного песка, взятых в равных долях. В состав можно добавить пол-литровую банку древесной золы и 1 ст.л. нитроаммофоски.
В яму выливают ведро (или более) воды, чтобы получилась грязевая жижа, в нее и нужно сажать молодое дерево, расправляя корни и размещая его ствол строго вертикально. Корневую шейку заглублять нельзя, лучше ее приподнять на 2–3 см над уровнем почвы. В противном случае первое плодоношение сильно задержится, да и сама груша будет угнетена. До заполнения ямы грунтом устанавливают опорный колышек. После посадки почву в приствольном круге уплотняют, еще раз поливают саженец из лейки и мульчируют сухим перегноем или компостом слоем в 2–3 см.
При выращивании груши сорта Забава на плотных глинистых почвах копают яму больших размеров, чем обычно – 1,5 на 1,5 м.
На дно высыпают 2–3 ведра керамзита или битого кирпича, а затем заполняют черноземом, смешанным с песком (4:1). Яму хорошо проливают и оставляют на 1–2 недели, чтобы грунт осел, после чего производят посадку.
Полив и подкормка
Своевременный полив необходим груше сорта Забава в период активного роста, цветения и образования завязей. Особенно тщательно надо следить за орошением почвы в приствольном круге в засушливое жаркое лето. Чтобы сократить частоту поливов и поддерживать необходимый уровень влажности, нужно провести мульчирование скошенной травой, соломой или другими органическими материалами. Слой мульчи сделать не менее 10 см, т. к. он очень быстро уменьшается за счет жизнедеятельности почвенных жителей.
В год посадки при условии правильно заправленной ямы молодая груша Забава не нуждается в дополнительном питании. Лишь в конце лета можно провести внекорневую подкормку монофосфатом калия, которая поможет дереву успешно перезимовать. В последующие годы схема внесения удобрений для груши сорта Забава может быть такая:
- Ранней весной, когда почва оттает, под перекопку приствольного круга вносят нитроаммофоску или другое комплексное удобрение. Для деревьев младше 5 лет достаточно 1 ст.л. гранул, для более старших – 2 ст.л.
- Летом во время цветения вносят фосфор и калий (суперфосфат и калийная соль) по 1 ч.л. каждого вещества под молодые деревья и по 2 ч.л. под взрослые.
- В конце лета или начале осени проводят внекорневую подкормку груши Забава монофосфатом калия и рассыпают в разрыхленную почву 500 г древесной золы под каждое дерево.
- В зиму вносят органические удобрения – перепревший навоз или помет из расчета 3–4 кг под каждую грушу старше 4-х лет. Важно при этом, чтобы подкормка под грушу была внесена после окончания вегетации, при наступлении устойчивых заморозков.
Обрезка
Крона груши сорта Забава формируется как разреженно-пирамидальная. Высота штамба у дерева старше 5 лет должна быть порядка 60–80 см, далее начинается первый ярус из 2–4 скелетных ветвей. Выше него на 50–60 см второй ярус и все остальные в зависимости от возраста груши сорта Забава и ее высоты.
Чтобы достичь такого результата, применяют 3 типа формировки:
- Летняя обрезка или пинцировка. Проводится в период активного роста зеленых побегов с помощью прищипывания их верхушек или полного удаления (выламывания) ненужных веток. Эта операция дает задержку роста на 2–3 недели, одновременно происходит лучшее вызревание побегов, появление боковых веток и закладка плодовых почек.
- Классическая укорачивающая обрезка. Проводится ранней весной или осенью после листопада. С ее помощью убирают лишние побеги, растущие вглубь кроны, укорачиваются слишком длинные приросты текущего года. Делая такую формировку дерева, надо учитывать, что радикальная обрезка вызывает усиленное пробуждение спящих почек и вследствие этого, мощный прирост, который нужно держать под контролем. Ведь основная проблема в формировании кроны грушевых деревьев любых сортов состоит в их сильнорослости и при этом, в низкой побегообразовательной способности. Груша сорта Забава в этом отношении имеет преимущество – умеренная сила роста в ней заложена генетически.
- Отклонение побегов в горизонтальную плоскость. При этом способе ветви, часто отходящие у груш под острым углом, осторожно отгибают в максимально горизонтальное положение. Для фиксации используют распорки или делают натяжку шпагата от побегов к воткнутым в землю скобам. При таком отклонении сила роста побегов замедляется, ускоряется образование плодовых веточек, первое плодоношение грушевого дерева наступает на 2–3 года раньше обычного.
Побелка
Чтобы сохранить штамб плодового дерева от морозобоин, защитить от зимующих в коре, вредителей, отразить яркие лучи ранневесеннего солнца традиционно принято белить стволы в последние погожие ноябрьские дни. Состав побелки может различаться в деталях, но основные компоненты – это известь, глина или коровяк, и вода в таком количестве, чтобы получилась масса, похожая по консистенции на густую сметану. Побелку наносят на штамб дерева и развилки скелетных ветвей.
Болезни и вредители
Плодовые деревья, в т. ч. груши, нередко подвержены различным заболеванием, главным из которых считается парша, вызываемая болезнетворными грибами. Основная мера борьбы – своевременная обработка медьсодержащими препаратами. Она проводится в качестве профилактики в ранневесенний период и после листопада, а так же при первых признаках появления – характерных пятнах на листьях. Груша сорта Забава имеет среднюю устойчивость от парши.
Нередкое явление – бактериальный рак, который проявляется внезапным почернением листьев и последующим увяданием побегов. Обработка деревьев весной по зеленому конусу и во время цветения специальными препаратами-антибиотиками приносит хорошие результаты. Сорт Забава имеет среднюю устойчивость к бактериальным заболеваниям.
Обычными вредителями плодовых деревьев являются листовертки, тля, грушевые плодожорки, моли и галловые клещи. Одно из самых эффективных профилактических средств борьбы с большинством из них – это использование феромонных ловушек ловчих поясов, самодельных или промышленного производства. В запущенных случаях применяют инсектициды системного действия – Актару, Фуфанон, Инта-Вир и др.
Отзывы о груше Забава
Когда я впервые увидела фото груши Забава и прочитала описание сорта, я сразу же поняла, что этот вариант – идеальный для моего сада. Ведь уже 10 лет на участке у меня растет груша Любимица осенняя, которая, кстати, считается еще одним идеальным опылителем для Забавы. Так что, наконец, нашла своей любимице достойную пару. Двухлетнее деревце выкапывали в нашем местном питомнике под моим бдительным присмотром, так что, корни сохранили по максимуму, а это уже половина успеха! Забава моя уже 4 года меня радует, и этой весной порадовала первым цветением.
Судя по описанию, груша Забава должна быть устойчива к бактериальным болезням, но с моим деревом явные проблемы начались уже на 2-й год после посадки. Каждую весну начинают чернеть листья, будто обугленные становятся. Обрываю, опрыскиваю, снова обрываю…не в восторге, в общем. Может, не то средство выбираю? Но мне посоветовали в магазине Фитолавин, растительный антибиотик. Боюсь, что плодов мне не дождаться – раньше выкопаю это неудачное дерево и заменю на другой сорт.
При составлении статьи использовались материалы с сайтов:
