Яблоня Уралец — осенний сорт, предназначенный для культивирования в северных районах с суровым климатом. Получен посредством скрещивания Аниса и Восковки, от которых и перенял большинство положительных характеристик, в т. ч отличную морозоустойчивость и отменный иммунитет к основным болезням культуры.
Характеристики сорта
Уралец — крупногабаритная гибридная яблоня с массивной кроной пирамидальной формы. По размерам может достигать 15 м. В домашнем садоводстве формируют дерево высотой в 4 м посредством ежегодной стрижки веток, что делает более удобным сбор урожая.
Ветви покрыты гладкой корой. Листья средние, матового оттенка с укороченным черешком и мелкими зазубринами по краю.
Особенности сорта:
- Урожайность хорошая — в среднем, за сезон получают 70–80 кг плодов, а при особо благоприятных условиях — около 100–120 кг.
- Зимостойкость — одно из достоинств. Дерево способно перенести -30°C и даже -40°C.
В связи отличной морозоустойчивостью культуру часто выращивают на территории Урала, Сибири, в Нечерноземной полосе, Северном Казахстане, Верхнем Поволжье. Также поддается продуктивному выращиванию в Подмосковье и на Украине.
При грамотном уходе максимальный возраст яблони — 150–200 лет. Однако средняя продолжительность жизни составляет 70–90 лет.
Описание яблок
Яблоки достаточно мелкие, не превышают 50–60 г. Форму имеют округлую, слегка вытянутую в середине. Оттенок — кремово-желтый, по мере созревания появляется розоватый румянец. Также на гладкой поверхности присутствует восковой налет.
Мякоть мелкозернистой структурой, сочная и сладкая, с ярко-выраженной кислинкой. Аромат пряный.
Дегустационная оценка данного сорта в свежем состоянии — 4,2 балла, после переработки — 4,7.
В составе в больших количествах присутствуют полезные растворимые вещества, в том числе аскорбиновая кислота и сахара. Также они богаты катехином, положительно влияющим на человеческий организм.
Из яблок готовят компоты, варенье, повидло, соки.
Опылители
Разновидность Уралец не относится к числу самоопыляемых. В связи с этим в непосредственной близости следует высаживать плодовые деревья-компаньоны, за счет которых удастся добиться высокой урожайности культуры.
На роль опылителей подходят:
- Уральское наливное;
- Горноалтайское.
Особенности плодоношения
Завязи образуются на побегах начиная с 2-летнего возраста. На молодых отростках необходимо контролировать количество бутонов, потому как их большое число может повлечь за собой снижение продуктивности.
Плодоносит яблоня ежегодно. Пик начинается с 5–7 года и продолжается до 50 лет.
В стадию плодоношения вступает ранней осенью.
Своей технической зрелости яблоки достигают к первым числам сентября, оставлять их на дереве слишком долго не рекомендуется. Однако силой снимать их не стоит — вместе с ними может травмироваться ветка с сформированными к следующему сезону почками.
Степень лежкости средняя — яблоки хранятся не более 1,5 месяцев. Для этого используют деревянные ящики или картонные короба, простеленные ватином. Поверх плоды посыпают сухими опилками. Также возможен вариант, когда каждый поштучно оборачивают газетой.
Место для содержания предпочтительно выбирать прохладное, с высокой влажностью: холодильник, подвал, лоджию.
Достоинства и недостатки
| Плюсы | Минусы |
|
|
Посадка
Сроки
Высаживать саженец Уральца на постоянное место можно как весной, так и осенью. В первом случае мероприятие проводят в апреле после того, как снег полностью сошел, но сокодвижение еще не началось.
В осенний период работы осуществляют в октябре, когда плодовые культуры погрузились в стадию покоя и не наблюдается активного роста корневой системы.
Выбор места и саженцев
При определении местоположения для яблони следует учитывать несколько моментов:
- Минимальная глубина залегания грунтовых вод — не менее 3 м.
- Поверхность почвы волнистый, с небольшими пологими склонами.
- Земля легкая, супесчаная или суглинистая.
- Обязательное наличие водоотвода (корни растения не способны усваивать питательные вещества из заболоченного субстрата).
- Освещенность на протяжении суток — минимум 6–7 часов.
- Защищенность от сквозняков.
Качественный саженец отвечает следующим характеристикам:
- возраст — около 2 лет;
- высота — 0,7–1 м;
- прямой ствол с минимум 5 ветвями и нераспустившимися почками;
- отсутствие повреждений, листочков и гнили на корнях;
- упругие, в меру увлажненные корешки.
Технология посадки
Последовательность действий при посадке:
- Выкапывают посадочную яму глубиной 0,6–0,7 м и диаметром в 1 м. Если предполагается проведение работ весной, лунку подготавливают с осени, если в осенний период — за 2 недели до назначенной даты. Дополнительно вносят удобрения, в качестве которых используют перегной или компост (свежий навоз брать не рекомендуется, также лучше отказаться и от внесения минеральных комплексов при условии высокой плодородности почвы). При расположении группы яблонь выдерживают шаг в 5–7 м.
- В случае близкого залегания грунтовых вод сооружают дренажную подушку из щебня.
- Устанавливают кол высотой не менее 1,5 м.
- Ставят в центре углубления саженец, расправляют корешки. Предварительно корневище вымачивают несколько часов, после чего окунают в глиняную болтушку с добавлением медного купороса.
- Засыпают плодородной почвой так, чтобы корневая шейка оставалась открытой на 4–5 см. Утрамбовывают с целью ликвидации воздушных карманов в субстрате.
- Подвязывают к опоре.
- Обильно поливают в количестве 3 ведер воды.
- После того как земля осядет, ее досыпают.
Уход
Полив
За сезон культуру орошают 3–4 раза, при этом количество процедур уменьшают в случае частых дождей. Поливают растение ранним утром или вечером, избегая солнцепека.
Воду используют отстоянную, нагретую на солнце. Вносят жидкость не под корень, что может привести к вымыванию субстрата, а по периметру околоствольного пространства в предварительно выкопанные лунки.
Также приветствуется полив надземной части методом дождевания.
Подкормка
Первый год после посадки подкормки не делают, в дальнейшем, чтобы не навредить растению, питательные вещества вносят по определенной схеме.
| Удобрение | Сроки внесения | Дозировка, особенности |
| Свежий навоз | Вносят весной в ходе перекопки почвы или осенью под вегетационный период. | 10 кг на 1 кв. м. |
| Перегной | В сезон используют 3 раза. | Берут в необходимом количестве для мульчирования околоствольного пространства. |
| Птичий помет | Применяют до момента сбора урожая (весна, лето). | Делают раствор из 100 г помета и 15 л воды, настаивают в течение недели. |
| Древесная зола (также используется в профилактических целях от болезней и вредителей) | Без ограничений. | 100–200 г на растение. |
| Азотсодержащие препараты | Вносят весной в начале вегетационного периода для стимуляции наращивания зеленой массы. | Согласно инструкции. |
| Фосфорные добавки. | Допускается использование только при отсутствии азотсодержащих комплексов, в основном в конце лета-осенью. | Согласно инструкции, в высокой концентрации. |
Обрезка и формирование кроны
Для улучшения зимостойкости и ускорения созревания урожая делают коррекцю кроны в 2 этапа — весной и осенью. В первом случае удаляют все криво растущие и травмированные ветви, тем самым придавая надземной части аккуратный внешний вид. Проводят процедуру до формирования почек при условии стабилизации положительных температур, чтобы культура могла полностью восстановиться.
В осенние месяцы осуществляют санитарную стрижку, в ходе которой купируют старые и поврежденные сегменты.
В обоих вариантах места срезов обрабатывают дезинфицирующим средством типа садового вара.
Принцип обрезки дерева в запущенном состоянии:
- Спиливают все ветки, кроме 7 здоровых и продуктивных.
- Удаляют поломанные отростки, а также те, что направлены внутрь кроны.
- В результате надземная часть должна стать более редкой, ее внутреннее пространство хорошо освещаться, а сохраненные ветви находиться на одинаковом расстоянии друг от друга.
Размножение
Способов размножения Уральца несколько:
- Семенной. В ходе процесса удается вывести новый гибрид или подвой, характеристики которых частично будут зависеть от расположенного неподалеку дерева-опылителя.
- Отводками. Позволяет из саженца получить еще один экземпляр. Для этого молодое растение высаживают под небольшим наклоном, а его ветвь пригибают к поверхности и присыпают землей. На зиму отводок тщательно укрывают, на новое место пересаживают весной будущего года.
- Прививка. Предполагает покупку другого плодового дерева. Сорт Уралец отлично подходит к Пурпурному Ранету.
Профилактика от болезней и вредителей
Уралец обладает высокой сопротивляемостью к болезням и вредителям. Практически никогда не подвергается парше, за что особо ценится среди садоводов.
В редких случаях сорт атакуют яблоневые плодожорки. При первых признаках их обрабатывают системными препаратами: Биномом, Атомом, Фуфаноном, Сирокко и др.
Несмотря на высокий иммунитет, дерево нуждается в проведении профилактических мероприятий от заболеваний и вредителей. В связи с тем, что причинами их возникновения в основном является сорная трава, опавшие и гниющие плоды, необходимо своевременно проводить санитарную уборку участка.
В ходе работ удаляют старую кору и листовой опад, а околоствольное пространство аккуратно перекапывают. Если предполагается применение листвы в качестве удобрения, то ее следует закапывать в землю или в отдельную яму для дальнейшего перепревания.
Подвиды и варианты
Сорт яблони Уралец имеет несколько подвидов:
- Наливное Уральское. Средняя по габаритам культура, характеризующееся поникшей надземной частью, в силу чего удается сформировать плодовое дерево с плакучей кроной, на концах ветвей которой располагаются плоды. Яблоки сладкие, с сочной мякотью. По мере созревания на желтой кожице проявляются вкрапления розового оттенка.
- Помощник Уральца. Яблоня с мощной зеленой массой, максимально устойчива к заболеваниям и скачкам температур. Плодоносит яблоками молочного цвета с малиновым румянцем. Отличается плохой лежкостью.
- Красавец Уралец. Считается улучшенной версией сорта Уралец. Урожайность высокая, само дерево достаточно сильное. Крона пирамидальной формы. Плоды по весу более 100 г, в основном предназначены для переработки.
Яблоня обыкновенная Уралец (malus) яблоня Уралец обзор: как сажать саженцы яблони Уралец
Отзывы садоводов
Среди садоводов Уралец достаточно популярен. На фоне других плодовых деревьев яблоня выделяется за счет хорошей переносимости минусовых температур, стабильности в урожае и неприхотливости в уходе. Многие отмечают, что плоды особо нравятся детям в связи с небольшими размерами, а также отлично подходят для всех видов заготовок.
